ケーキ作りでストレス解消

私は新しい物好きなので、変わったレシピのケーキを作ってみては完成度を見て達成感を味わうのが大好きです。

このことは子供の頃から変わらず、私にとってのいちばんのストレス解消法かもしれません。

最近では使いたい材料や作りたいケーキ名を入れてググれば、すぐにレシピが検索できて大変便利な世の中です。

ケーキ作りの本を買いにいく必要はまったくありません。（昔は作りたいケーキの本を探すだけで大変でした。

日曜日はよく本屋さんをはしごしていた私です。しかもケーキ作りの本は1000円くらいしていたのでお金もかなり使っていました）
でも本来はストレス解消と達成感目的のためにケーキを作るので、簡単で手早くできるものが理想ですよね。

それに加えて材料もなるべく今ウチにあるもので間に合えば最高です!

ここまでのことを総合的に考えると作るケーキの種類は簡単に絞っていくことができました。

たとえば、家にある材料をあげていきますね。

卵、サラダ油、小麦粉、砂糖・・・こんなところでしょうか?

欲をいえばここにバニラエッセンスやケーキ用マーガリン（バターはコスパが悪いので）が加われば最強!?かもしれません。

では、この材料でできるケーキはなにか!?

シフォンケーキ、パウンドケーキ、スポンジケーキといったところでしょうか。

この材料でクッキーもできますが、生地をこね、冷蔵庫でねかし、麺棒で伸ばして成形（型抜き）して、となると合計一時間以内では作業が終わりません。

私はあくまでも気分転換と達成感目的でケーキ作りをしているだけなので、時短で簡単にできあがるものを選んでいます。

その点から考えていくと、さきほどあげたシフォンケーキはコスパもよく糖質も低めで、いまの私にとってはイチオシのケーキになりました。

ココアや紅茶の葉を入れれば簡単に違うバリエーションも味わうことができます。

二番目に作りやすいのが焼き菓子の大堂、パウンドケーキ。

焼いた翌日以降のほうがおいしく日持ちするので扱いやすいケーキです。

スポンジケーキは生クリームでデコレーションすれば豪華なケーキに早変わりするので少し余裕のあるときに作りたいかもしれません。

いずれにしても、暇があるとついスマホをいじってケーキのレシピをググっています。

その時間さえも、いまの私にとってはストレス解消になっていると思います。